健康

2014年04月15日

山椒。

春ですね。

午前中、父が庭の山椒の木からグミのように柔らかそうで水分の含んだ山椒の若葉を摘んだ。

昼食後、母が佃煮にした。

夕飯に皆で食す。

シーハー、シーハー、舌がしびれる！

何十年も続く我が家の春の味だ。

春だな。

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2012年03月08日

インフルエンザ。

インフルエンザ治療後、平熱2日目。

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2012年02月06日

ドライイースト。

パンを焼くぞ。
まずは、パン焼き器の調達。

次に強力粉のゲット。
ここまで順調。

次は、ドライイーストを調達だ。
パン焼き器の取扱説明書では、国産のドライイーストと指定されている。

国産と外国産のドライイーストってどのくらいの違いがあるのだろう？


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2011年12月13日

一日15分。

1分あるなら、「静けさの時」。
目を閉じて沈黙します。自分を静かにて、こころとからだとあたまの調和をはかります。

2分あるなら、「ノート・テイキング」。
直前までの経験をふりかえります。何を学んだか、どんな意味があったのかを文字に記録します。

3分あるなら、「からだと呼吸」のエクササイズ。
ICレコーダーに録音しておけば電車の中で、一人でできます。

4分あるなら、コーヒーを飲みましょう。

5分あるなら、「世界のためにできること」、「望ましい世界」を考えます。
今日できることを計画してもいいですね。

1分+2分+3分+4分+5分＝15分

一日15分で、リラックスでき、エネルギーの湧いてくる手立てがあるものです。

参考文献：『未来を学ぼう』国際理解教育センター刊



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2011年12月12日

あなたは夕陽を見ているか？

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今日も素敵な夕陽が見れそう。

「夕陽を見ることができる。」は、幸福度の指標になると思う。

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2011年10月20日

早朝キャベツ。

早朝、キャベツを収穫する壮年の男女。

夫婦だろうか、キャベツを入れる箱を持って、笑っている。

キャベツの出来がよかったのか、清々しい朝、夫婦で仕事ができるのがうれしいのか、

車窓から見ていて、こちらの気持ちもやわらかくなった。


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2011年10月13日

ハバネロ。

ハバネロ・ライスはギネスに合う。

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2011年08月28日

米の安全。

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米の安全確保。

今まで通り、地産地消してゆきましょう。

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2011年08月25日

適応。

昨日深夜、ケアンズから帰国。
雨。
たった1週間の滞在ながら、身体は汗をかかない乾燥したケアンズの気候に慣れている。
滞在中、快晴で紫外線をずいぶん浴びた感覚がある。

適応はまずは、気温・湿度といった身体感覚から始まる。

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2011年08月18日

ミルクロック。

DSC08502「ミルクロック」って、牛乳屋さんのPRとしては、そのまんまじゃない。

でも、気になる。聞いてみたい。ミルクロック。

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